Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

10. srpen 2014 18:08:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

10. srpen 2014 14:08:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

9. srpen 2014 13:08:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

5. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

9. srpen 2014 13:08:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

11. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

9. srpen 2014 11:08:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník