Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

9. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

12. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

11. červen 2014 13:06:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník