Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

7. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

15. květen 2014 15:05:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

10. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

15. květen 2014 15:05:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

13. květen 2014 13:05:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

9. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

13. květen 2014 13:05:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

11. květen 2014 16:05:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník