Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

12. duben 2014 20:04:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

12. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

12. duben 2014 20:04:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

11. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

11. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

10. duben 2014 16:04:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

5. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

10. duben 2014 16:04:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník