Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

21. březen 2014 21:03:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

21. březen 2014 12:03:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

16. březen 2014 18:03:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

10. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

15. březen 2014 22:03:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

5. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

15. březen 2014 22:03:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník