Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

7. březen 2014 00:03:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

8. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

6. březen 2014 21:03:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

5. březen 2014 13:03:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

6. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

4. březen 2014 10:03:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

1. březen 2014 13:03:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník