Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

24. únor 2014 00:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

22. únor 2014 22:02:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

22. únor 2014 22:02:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

6. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

22. únor 2014 18:02:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

20. únor 2014 22:02:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník