Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

8. únor 2010 17:02:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

7. únor 2010 23:02:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

7. únor 2010 18:02:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

6. únor 2010 20:02:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

5. únor 2010 23:02:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník