Spokojená návštěva. Jestli tu mají na lístku nějaké jídlo, za kterým se vyplatí udělat cestu, tak je to určitě jejich carpaccio z telecí tlamy (95 Kč).
Nečekejte žádnou zamaskovanou tlačenku s cibulí. Jemné maso se spoustou želatiny totiž podávají nakrájené na teňoučké plátky, za tepla (takže želatina i tuk krásně povolí) a s výrazně ochuceným vinaigrette se sušenými rajčaty. Podobné jídlo nikde jinde moc neuvidíte, takže doporučuji! Dali ho teď i na stálé menu.
Mimoto teď Kastrol zahájil letní sezónu se zahrádkou, grilem a udírnou. Dnes to ještě nevyšlo, ale příště už venkovní srandy nevynechám.
3. květen 2015 16:05:15
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
8. listopad 2014 17:11:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
7. listopad 2014 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dejte mi do ruky supervýkonný mixér na smoothies a.... já do něj budu rvát všechno možné jen ne smoothies. Co konkrétně? Třeba tuhle echt českou omáčkovou klasiku — koprovku.
4. listopad 2014 19:11:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku