Spokojená návštěva. Jestli tu mají na lístku nějaké jídlo, za kterým se vyplatí udělat cestu, tak je to určitě jejich carpaccio z telecí tlamy (95 Kč).
Nečekejte žádnou zamaskovanou tlačenku s cibulí. Jemné maso se spoustou želatiny totiž podávají nakrájené na teňoučké plátky, za tepla (takže želatina i tuk krásně povolí) a s výrazně ochuceným vinaigrette se sušenými rajčaty. Podobné jídlo nikde jinde moc neuvidíte, takže doporučuji! Dali ho teď i na stálé menu.
Mimoto teď Kastrol zahájil letní sezónu se zahrádkou, grilem a udírnou. Dnes to ještě nevyšlo, ale příště už venkovní srandy nevynechám.
3. květen 2015 16:05:15
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Při pátku jedna chřestová topinka pro lenochody... ;)
12. květen 2017 11:05:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Krátká pauza od chřestu, vrcholí totiž sezóna májovek!
11. květen 2017 17:05:05
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Dnes takhle! Chřest + ředkvičky = VŠL ❤️🌱
10. květen 2017 18:05:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku