Od čumáčku po ocas – křupavé býčí ehm, ehm

To jsem zvědavý, jestlipak se vám podaří sehnat hlavní surovinu na tenhle extrémní nose to tail recept. Třeba v Real Meat Society nebo v Naše Maso?

O pozadí celé srandy si přečtěte v tomhle článku o akci Trash or Treasure v Kodani. Téma plýtvání jídlem je teď (zcela zaslouženě) úplně všude.

O podobně zaměřené restauraci wastED, která vařila z odpadu jsem psal minule.

13. květen 2015 21:05:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Guláš z hříbhů na kmíně se slaninou

19. srpen 2014 15:08:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dušený hrášek na másle s mátou

19. srpen 2014 15:08:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

17. srpen 2014 00:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

16. srpen 2014 17:08:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

16. srpen 2014 14:08:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník