Fascinující čtení. A větou na konci:
„Speciality coffee doesn’t offer anything to the consumer who wants to drink great espresso at home, but doesn’t want a new hobby.“
To vydrtil úplně. Skvělé!
Téma přístupnosti, pohodlnosti a atraktivity se bude muset ve výběrové kávě řešit tak dlouho, dokud to někdo pořádně nerozlouskne. Chce si to ponechat otevřenou mysl a ono to snad jednou přijde.
P.S.: Článek zaznamenal v rámci kávové komunity tak velký úspěch, že autorovi shodil web. A to je určitě dobrá zpráva... :)
22. květen 2015 16:05:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Konfitované ředkvičky na sádle
19. srpen 2014 16:08:04
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Bůček s ostružinovou omáčkou
19. srpen 2014 16:08:08
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Salát z mizuny s lichořeřišnicí
19. srpen 2014 16:08:07
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Bramborové noky s medvědím česnekem
19. srpen 2014 15:08:52
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Marinované jahody v pepři a aceto balsamico
19. srpen 2014 15:08:30
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku