Pár kritických hlasů a náhled do zákulisí populární ankety World’s 50 Best Restaurants v článku na New York Times. Mezi kritiky patří kupodivu i Joël Robuchon. Více o zmíněné petici Occupy 50 Best asi nejlíp přímo u zdroje.
1. červen 2015 21:06:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Teda to bylo něco. Padlo pár balení vajec a kupa másla. Ještě teď to není úplně dokonalé, ale musí to ven. Christopher Ford a jeho křupavé odpalované těsto i s receptem!
2. březen 2012 16:03:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Sám nevím, který článek ze Scuku doporučit víc. V zasouvacím speciálu ...
16. únor 2012 16:02:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku