Pesimistický a kousavý pohled na gentrifikaci a boom gastronomické scény v Londýně. Zkráceně – nově otevírané hospody pro bohaté likvidují tradiční ráz čtvrti a vytlačují drobné živnostníky.
Třídní boj jak vyšitý. Ale máme 21. století, tak si zvykejme, že se bude čím dál častěji promítat i do jídla.
3. červen 2015 13:06:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
21. leden 2014 16:01:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
20. leden 2014 18:01:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku