Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Ukázková zelená i fialová varianta od pana Pekaře z Holešovické tržnice. U nás perillu nejčasteji uvidíte buď jako ozdobu k sushi nebo bývá součástí bylinkových misek podáváných k vietnamským jídlům.
Fialová varianta se tradičně používá i zabarvení nakládaných švestiček umeboshi. A poslední dobou je perilla oblíbená i na pěstování jako mikrobylinka (microgreens)
Perillu u nás běžně vede Semo. Já ji parkrát zkoušel a jde to dost v pohodě (i v nádobě). Perilla je podobně nenáročný plevel jako třeba máta (patří do společné čeledi hluchavkovitých), takže žádný stres! :)
21. červen 2015 21:06:16
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Kolik fajn podniků se dá na Vinohradech obejít za jeden večer? Včera se povedlo šest kousků, ale s trochou přípravy a ve více lidech by se snad povedla i desítka.
Tady je to pozpátku:
Burrito Loco Vinohradská
Las Adelitas Lucemburská
BeerGeek Bar
Prosekárna
Bad Jeff's Barbeque
Café Oliveira
Určitě se to musí ještě odladit a hlavně lépe proložit zastávky na jídlo vs na pití. Spousta podniků také docela brzy večer zavírá (La Bibiche) nebo přestává vařit (U Kurelů). I tak jsou ale Vinohrady pro tenhle typ zábavy naprosto dokonale vybavené.
Co byste si na seznam přidali vy?
2. září 2015 11:09:13 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuPo desáté se už v okolních hospodách najíte jen obtížně, takže skvělý nápad. Je to jen obyč Tex-Mex fast food, ale ve finiši zafungoval, to zas jo.
Bacha na věc – otevřeno mají až do půlnoci, ale kuchyně po desáté zavírá. Tak alespoň margarita classico.
Jedno pivko – Hopfenstopfer Citra Ale. Takové letní a hodně svěží pitíčko. Bodlo.
Vinohradská pohoda. V chladiči pět lahví po sklence a posezení přímo na ulici. Když o tom tak uvažuju, tak možná nejpříjemnější místo na neformální sklenku v Praze.
HLEDAT
