Zápisník

Street Food Festival

Praha, léto 2015! Později doplním. Úžasný!

Nej zážitky z neděle

Seřazeno bez pořadí, spíš jak to lovím z paměti:

Tři kopečky a jejich Aperol spritz sorbet (foto), který dávali do misky s trochou Prosecca.

We Are / burgers a oba jejich burgery (foto). Na každé akci překvapí novou sezónní variantou a opravdu to není marné.

Cimes deli a jejich úžasný mezze talíř (foto). Takhle nějak si představuju jídlo do extrémních veder. Osvěžující a nabité chutí!

Las Adelitas a tostada de cochinita z jejich nového food trucku, který si na SFF otestovali. Tučná, křupavá věc se šťavnatým a pikantním vepřovým. Je to trochu proti intuici ale ve vedru a k vínu (které jsem neflákal) parádní věc.

Winegeek a jeho parádní mix vín do veder. Nejedlíkův Quartz a růžovka od Kuby Nováka FTW!

Veltlin a průřez vín od Young Pistols – mladých nadějných vinařů, které se snaží představit širší veřejnosti. Divoké bulbiny od Marady a Nealco limonáda od Milana nestarce.

5. červenec 2015 16:07:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept – Veganské jahodové nanuky

Pamatujete moje jahodové nanuky plné smetany a cukru? Tak teď tu mám verzi veganskou a na videu i s návodem jak vyrobit pěknou pruhovanou variantu! :)

27. červen 2018 10:06:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept – Špaldové celozrnné lívance

Snídaně, která voní špaldou, jablíčky a ořechy. Těsto na lívance je jednoduché a budete ho mít hotové za pár minut. Takovou dobrotu si přejte o víkendu rovnou do postele!

21. květen 2018 22:05:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept – Cheeseburger se slaninou

Můj recept na burger? S vyzrálým hovězím, se sýrem a s několika plátky vykřupané slaniny. Pikantní ďábelka a koprové okurky v rámci zeleniny. Hlavně si to zbytečně nekomplikovat! ;)

21. květen 2018 22:05:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept - Pětizrnná kaše

Tip na luxusní snídani. Pět druhů obilovin a ořechové máslo v hlavních rolích. Recept jinak založený čistě na rostlinných surovinách!

10. květen 2018 09:05:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku