Zápisník

pana Cuketky

2v1 aneb super-autentický víkend na Moravě

Chcete tip na skvělý víkend na výlet? Mám hned dva! Oba jsou plné vína a na Moravě. Jeden v Boleradicích, druhý ve Velkých Bílovicích.

1) Festival autentických vín na Moravě (Boleradice)
V pátek degustace a sklepy – Ota Ševčík, Zdeněk Vykoukal, Richard Stávek a Petr Koráb. V sobotu odpoledne pak degustace pohromadě – Strekov 1075, Kasnyik, Mátyás, Petr Koráb, Richard Stávek, Tomáš Čačík, Jiří Šebela (Dva duby), Válka, Koráb, Stávek, Ševčík a Vykoukal.

2) Putování po sklepech aneb Malý festival autentických vín (Čejkovice, Velké bílovice)
V pátek a v sobotu otevřené sklepy a degustace – Petr Kočařík, Jaroslav Osička, Dobrá vinice, Bogdan Trojak, Strekov 1075, Radek Varmuža, Milan Nestarec, Dalibor Osička a Radek Osička.

Ve verzi pro odvážné to teoreticky můžete vzít na jeden zátah a stihnout obojí. Autem je to podle map necelá půlhodinka.

6. srpen 2015 10:08:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ředkvičky v soleném másle

To nejlepší z obou světů. Ředkvičky jsou prohřáté, ale přitom zůstávají pěkně křupavé a pikantní.

Očistěte je a nakrájejte na podélné čtvrtinky. Do rendlíku dejte trochu vody, sůl a ohřejte. Vmíchejte lžíci másla a rozmíchejte (máslo se krásně spojí).

Pak už jen stačí přidat ředkvičky a chvilku je nechat prohřát (nevařit). Jsou nej! ;)

2. květen 2015 17:05:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva. Šťavnatá Keňa z malé slovenské pražírny Illimité. Skvělý objev na východě od hranic.

2. květen 2015 14:05:41 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva. Víkendový Lokál, není co dodat... :)

2. květen 2015 14:05:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Spokojená návštěva. Dnes nadílka ze zámoří - výběr káv z Heart Coffee Roasters z Portlandu. Káva pěkně zakulacená, plná, buclaťoučká.

2. květen 2015 14:05:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva. Sezónní hlídka - ředkvičky, rebarbora, špenát, chřest, jarní cibulka. Už se to pomalu rozjíždí.

2. květen 2015 14:05:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další