Zápisník

pana Cuketky

Letní topinka

Ty jo. Aneb co udělá trocha barvených čverečků na starém opečeném chlebu z Praktiky.

Paprika je spálená na plotně, zapařená v pytlíku a oloupaná. Zlatá řepa je syrová a jen nakrájená na drobné čverečky, které v zálivce rychle změknou.

Obojí promíchat s nasekanou bylinkou (bazalkou) a zalít spoustou oliváče a citrónové šťávy. Sůl, pepř a chvíli odležet. Paprika i řepa pustí naprosto fantastickou štávu.

Pak už jen křupavý plátek chleba a třeba kousek natrhané mozzarelly. Dalo by se to dělat po tunách a vychlazené z lednice to chutná úplně nejlíp.

6. srpen 2015 18:08:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Blackdog Cantina

Nespokojená návštěva.

10. srpen 2014 18:08:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zastávka Nižbor

Spokojená návštěva.

10. srpen 2014 14:08:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Angelato Újezd

Spokojená návštěva.

9. srpen 2014 13:08:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Atelier Red & Wine

Spokojená návštěva.

9. srpen 2014 13:08:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

9. srpen 2014 11:08:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další