Když se občas pustím do experimentů s papiňákem, tak téměř vždy skončím na stránkách Hip Pressure Cooking.
Ať už jde o časy pro vaření nebo o osvědčené techniky při práci s tlakovým hrncem, tak tohle je snad ten nejlibovější zdroj co znám.
Půlku věcí jsem o vaření pod tlakem nevěděl. A druhou půlku jsem zas veděl úplně blbě.
Jestli máte tlakáč někde doma v kredenci a bojíte se ho, tak šup. Našprtejte to a dejte mu šanci. Na vývary a braisingy to snad ani nemá konkurenci.
30. srpen 2015 19:08:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
10. říjen 2014 20:10:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNespokojená návštěva.
10. říjen 2014 20:10:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Lišáci na smetaně s liškami a krutony. Creamy vs. crunchy goodness ;) #prkýnko
8. říjen 2014 18:10:40
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
8. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku