Zápisník

pana Cuketky

Bad Jeff's Barbeque

Jediný asi ne, ale určitě nejlepší brisket (315 Kč) co jsem v Praze zatím měl (a kam se na něj hrabu se svými domácími pokusy). Štavnatý, úplně měkký a s akurátní dávkou tuku a kouře. K tomu kukuřičný klas, česneková bageta, coleslaw a pikantní pickles.

Jen bacha – potírají ho rovnou bbq omáčkou, takže jestli ho chcete ochutnat čistý, řekněte si předem.

Fakt škoda, že se brisket neobjevuje v Praze častěji!

1. září 2015 21:09:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Real Meat Society

Spokojená návštěva.

21. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

21. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Blue Wagon

Nespokojená návštěva.

20. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sklizeno Vodičkova

Spokojená návštěva.

20. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Veltlin in Karlin

Spokojená návštěva.

17. prosinec 2013 21:12:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další