Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Jediný asi ne, ale určitě nejlepší brisket (315 Kč) co jsem v Praze zatím měl (a kam se na něj hrabu se svými domácími pokusy). Štavnatý, úplně měkký a s akurátní dávkou tuku a kouře. K tomu kukuřičný klas, česneková bageta, coleslaw a pikantní pickles.
Jen bacha – potírají ho rovnou bbq omáčkou, takže jestli ho chcete ochutnat čistý, řekněte si předem.
Fakt škoda, že se brisket neobjevuje v Praze častěji!
Je fakt těžké odolávat otupění, když se většinu doby prodíráte podniky v naladění ať se to alespoň dá jíst" a restaurace jsou vám doporučovány s větou "není to úplně špatné". Na druhou stranu je ale obrovská úleva, když jednou za čas narazím na objev, u kterého si tohle všechno můžu s klidem odpustit a užít si to hlavní — dobré jídlo. Minule to bylo "Sansho, dnes to bude víkendový objev — bistro Blackdog Cantina.
11. červenec 2011 18:07:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
Spokojená návštěva.
Trpíte únavou ze stříbrného plátna? Mám pro vás terapii. Utečte na statek! :)
5. červenec 2011 18:07:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Už jsem nedoufal, ale konečně jsem našel místo, kde si můžete dopřát dobrou kávu. Co víc si přát? Snad jen poctivě udělané crêpes Suzette přímo u stolu.
4. červenec 2011 18:07:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
