Zápisník

pana Cuketky

Lounge Bohemia

Nechci toho moc prozrazovat, ať vám nezkazím překvapení a radost z lovu. Dveře baru se ale na Vinohradech dají v pohodě najít a číslo pro rezervace dostává každý host po zaplacení, takže se určitě rychle rozšíří. A navíc to někdo určitě brzy vyžvaní na sociálních sítích (ale já ne).

Večer v Lounge Bohemia je napůl návštěva baru a napůl performance. Prostředí, prezentace a všechny drobné detaily do sebe přesně zapadají.

Každý drink je tu malá show a pokud budete alespoň trochu sugestibilní, tak vás to bude hodně bavit. Moment mírného napětí, očekávání a následného překvapení je součástí hry. Tak si to moc nepokazte gůglením drinků dopředu! :)

Drinky á la carte jsou po 330 Kč (cca 10 kousků) a na objednání den předem mají i 7drinkové menu (990 Kč).

Tady je ještě starší rozhovor s Pavlem Tvarohem o jeho baru v Londýně.

22. srpen 2015 00:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ředkvičky v soleném másle

To nejlepší z obou světů. Ředkvičky jsou prohřáté, ale přitom zůstávají pěkně křupavé a pikantní.

Očistěte je a nakrájejte na podélné čtvrtinky. Do rendlíku dejte trochu vody, sůl a ohřejte. Vmíchejte lžíci másla a rozmíchejte (máslo se krásně spojí).

Pak už jen stačí přidat ředkvičky a chvilku je nechat prohřát (nevařit). Jsou nej! ;)

2. květen 2015 17:05:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva. Šťavnatá Keňa z malé slovenské pražírny Illimité. Skvělý objev na východě od hranic.

2. květen 2015 14:05:41 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva. Víkendový Lokál, není co dodat... :)

2. květen 2015 14:05:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Spokojená návštěva. Dnes nadílka ze zámoří - výběr káv z Heart Coffee Roasters z Portlandu. Káva pěkně zakulacená, plná, buclaťoučká.

2. květen 2015 14:05:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva. Sezónní hlídka - ředkvičky, rebarbora, špenát, chřest, jarní cibulka. Už se to pomalu rozjíždí.

2. květen 2015 14:05:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další