The Food Lab: Better Home Cooking Through Science

Téměř povinná četba pro letošek, která vyšla před týdnem. Tištěné a rozšířené pokračování rubriky The Food Lab, kterou na serveru Serious Eats vede J. Kenji López-Alt.

Pokud jste zažraní do vaření a baví vás hlavně praktický evidence-based přístup, myslím, že budete nadšení. Já neváhám!

30. září 2015 20:09:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Cona Coffee

Nespokojená návštěva.

23. srpen 2014 14:08:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Kafe Karlín

Spokojená návštěva.

21. srpen 2014 17:08:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Pražírna

Spokojená návštěva.

21. srpen 2014 15:08:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Lokál Hamburk

Spokojená návštěva.

21. srpen 2014 15:08:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Zeleninový kotlík s lilkem, rajčaty a marinovanou paprikou

19. srpen 2014 16:08:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky