The Food Lab: Better Home Cooking Through Science

Téměř povinná četba pro letošek, která vyšla před týdnem. Tištěné a rozšířené pokračování rubriky The Food Lab, kterou na serveru Serious Eats vede J. Kenji López-Alt.

Pokud jste zažraní do vaření a baví vás hlavně praktický evidence-based přístup, myslím, že budete nadšení. Já neváhám!

30. září 2015 20:09:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Nowaco Market

Nespokojená návštěva.

25. červenec 2014 12:07:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

25. červenec 2014 12:07:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

13. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

24. červenec 2014 12:07:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

15. NÁVŠTĚVA

Alza Café

Spokojená návštěva.

24. červenec 2014 12:07:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Dock House

Nespokojená návštěva.

22. červenec 2014 23:07:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky