The Food Lab: Better Home Cooking Through Science

Téměř povinná četba pro letošek, která vyšla před týdnem. Tištěné a rozšířené pokračování rubriky The Food Lab, kterou na serveru Serious Eats vede J. Kenji López-Alt.

Pokud jste zažraní do vaření a baví vás hlavně praktický evidence-based přístup, myslím, že budete nadšení. Já neváhám!

30. září 2015 20:09:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Bruxx

Nespokojená návštěva.

21. březen 2014 21:03:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Můj šálek kávy

Spokojená návštěva.

21. březen 2014 12:03:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Bakla café

Nespokojená návštěva.

16. březen 2014 18:03:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

10. NÁVŠTĚVA

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

15. březen 2014 22:03:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

5. NÁVŠTĚVA

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva.

15. březen 2014 22:03:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky