The Food Lab: Better Home Cooking Through Science

Téměř povinná četba pro letošek, která vyšla před týdnem. Tištěné a rozšířené pokračování rubriky The Food Lab, kterou na serveru Serious Eats vede J. Kenji López-Alt.

Pokud jste zažraní do vaření a baví vás hlavně praktický evidence-based přístup, myslím, že budete nadšení. Já neváhám!

30. září 2015 20:09:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Kavárna na Kozím plácku

Spokojená návštěva.

2. květen 2010 15:05:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Odrobinky a žebříčky

Zacílit pozornost, pal! Jedna po druhé. Odrobina k odrobině... ;)

27. duben 2010 20:04:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Vozovna Stromovka

Nespokojená návštěva.

19. duben 2010 20:04:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Ad Vivum

Spokojená návštěva.

17. duben 2010 19:04:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Dívčí skok

Spokojená návštěva.

17. duben 2010 18:04:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky