Nová inspirace na Prkýnku

Soup au pistou do pošmourna :) Mrkev, petržel, zlatá řepa, brambory, cibule a česnek + kuřecí vývar. Pesto je z petrželové, celerové a mrkvové natě + česnek a trocha parmazánu. A starý chleba z Praktiky samo taky nesmí chybět! #prkýnko

7. říjen 2015 16:10:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Chřest, mladé čekankové lístky a jahody. Naprostý jarní cajk! ;) #prkýnko

23. květen 2015 18:05:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chřest, jahody, čekanka

Sladký a ještě lepkavý chřest. Syrový, zbavený konců a nakrájený na mandolíně. Sladké jahody. A hořká křehká čekanka k tomu za ženu. Mňám!

23. květen 2015 18:05:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Další tip do nádob na balkon – sladká čekanka

První věc, která se mi povedla vypěstovat z italské zásilky, je sladká listová čekanka.

Podobně jako mangold ji mám v nízkém a širokém plastovém květináči. Vyrostla opravdu rychle a mám tu teď první malou sklizeň. Pokud jsem to správně pochopil, měla by snad i trochu dorůstat. Uvidíme.

Chuť je hořká a lístky jsou pěkně šťavnaté. Hned ji jdu nasypat do nějakého rychlého salátu.