Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Mlátím se do hlavy, že jsem tam nezašel dřív! Interiér ani výloha nejsou nijak oslnivé, ale mají tu něco co se v Praze vidí jen málokde. Slušný výběr živých sladkovodních ryb!
Dnes třeba kapra, pstruha, amura, štiku, sumce a líny. Rychlé zabití a vykuchání samozřejmostí. K tomu trocha čerstvých mořských ryb na doplnění a rybí lahůdky (ty ochutnám příště). Fakt nic převratného, ale udělalo mi to prostě radost.
A vzpomínáte, jak jsem tu oživení rybáren věštil zářnou budoucnost? Tak tenhle podnik mi to zase připomněl. Obsah je už teď skvělý. Dal by se ale ještě o fous vylepšit a hlavně podat v současném balení, které by oslovilo co nejvíc lidí. Vážně si myslím, že by to fungovalo a že je na to už i zralá doba.
Tihle dva krásní líni (136 Kč) budou dnes na večeři. Jdu koumat jak je udělám a co k nim otevřít... :)
Chřest, mladé čekankové lístky a jahody. Naprostý jarní cajk! ;) #prkýnko
23. květen 2015 18:05:59
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Sladký a ještě lepkavý chřest. Syrový, zbavený konců a nakrájený na mandolíně. Sladké jahody. A hořká křehká čekanka k tomu za ženu. Mňám!
23. květen 2015 18:05:51
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
První věc, která se mi povedla vypěstovat z italské zásilky, je sladká listová čekanka.
Podobně jako mangold ji mám v nízkém a širokém plastovém květináči. Vyrostla opravdu rychle a mám tu teď první malou sklizeň. Pokud jsem to správně pochopil, měla by snad i trochu dorůstat. Uvidíme.
Chuť je hořká a lístky jsou pěkně šťavnaté. Hned ji jdu nasypat do nějakého rychlého salátu.
23. květen 2015 18:05:25
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva. Obligátní sobotní oběd.
První jahody a okurky ze skleníku. Krása!
HLEDAT
