Zápisník

pana Cuketky

Zelenina od kořene po listy

Zbrusu nová technika na Prkýnku, kterou jsem si při zpracování hodně užil a taky jsem se toho v průběhu dost naučil.

Všechny ty tuhé stonky, slupky a odřezky končí v koši často zbytečně. A chce to jen nepatrné úsilí navíc a naučíte se zpracovávat celé rostliny s minimem odpadu.

Třeba takový hummus z mangoldu, pečený košťál z brokolice nebo polévkové pesto z natě kořenové zeleniny. To jsou úplné hvězdy kuchyně. Vážně!

Mrkněte se na to. Žádný stres, jenom trocha srandy a nových chutí v kuchyni! :)

12. listopad 2015 19:11:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

22. listopad 2014 14:11:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Alza Café

Spokojená návštěva.

22. listopad 2014 14:11:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vařte chytře jako Jamie! Nová kuchařka a partner blogu

Vybíráte kuchařkový dárek na Vánoce? A fandíte Jamiemu Oliverovi? Teď na podzim mu vyšla zbrusu nová kuchařka v češtině, kterou byste si neměli nechat ujít.

19. listopad 2014 11:11:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

TriCafé

Spokojená návštěva.

16. listopad 2014 15:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bruxx

Nespokojená návštěva.

16. listopad 2014 15:11:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další