Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.
Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.
Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.
Snad se ten tvor vejde do trouby!
20. listopad 2015 15:11:18
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Valte na můj Instagram, kde nabízím větší než malé množství emoji smogu. Zákulisí cuketčí výroby, cestování a ochutnávání v přímém přenosu.
19. květen 2017 13:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Parádní grilovací objev, pokud chcete zkusit něco nového s chřestem. Takhle jste ho určitě nejedli! :)
19. květen 2017 12:05:04
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Chřest, máslo, estragon - to nemůže blbě dopadnout!
18. květen 2017 14:05:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Pečený chřest je taaakhle jednoduchý a dobrý!
18. květen 2017 14:05:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Snídaňová bomba – chřest, holandská, toast a ztracené vejce. Nemůžete šlápnout vedle!
18. květen 2017 14:05:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku