Zápisník

pana Cuketky

11,5 kg!

Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.

Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.

Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.

Snad se ten tvor vejde do trouby!

20. listopad 2015 15:11:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Spokojená návštěva.

9. srpen 2014 11:08:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Café Savoy

Spokojená návštěva.

8. srpen 2014 21:08:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Delmart

Nespokojená návštěva.

8. srpen 2014 21:08:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

La Formaggeria Letná

Spokojená návštěva.

6. srpen 2014 15:08:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pod Lipami

Nespokojená návštěva.

6. srpen 2014 15:08:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další