Zápisník

pana Cuketky

11,5 kg!

Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.

Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.

Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.

Snad se ten tvor vejde do trouby!

20. listopad 2015 15:11:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Slowpec

Spokojená návštěva.

7. červen 2014 00:06:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Alza Café

Spokojená návštěva.

7. červen 2014 00:06:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

7. červen 2014 00:06:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kapřík

Spokojená návštěva.

5. červen 2014 19:06:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

La Bohéme Café Prague

Spokojená návštěva.

5. červen 2014 12:06:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další