Zápisník

pana Cuketky

11,5 kg!

Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.

Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.

Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.

Snad se ten tvor vejde do trouby!

20. listopad 2015 15:11:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Marpek

Spokojená návštěva.

2. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Čestr

Spokojená návštěva.

27. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hotel Miura

Spokojená návštěva.

26. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jan Maria

Nespokojená návštěva.

25. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

CO KAFE

Spokojená návštěva.

25. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další