Zápisník

pana Cuketky

11,5 kg!

Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.

Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.

Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.

Snad se ten tvor vejde do trouby!

20. listopad 2015 15:11:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farma Košík

Spokojená návštěva.

2. únor 2010 20:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Café Louvre

Nespokojená návštěva.

2. únor 2010 19:02:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hynek Cibulka - uzenářství

Spokojená návštěva.

2. únor 2010 16:02:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva.

2. únor 2010 15:02:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vietnamské potraviny

Spokojená návštěva.

1. únor 2010 22:02:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další