Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.
Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.
Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.
Snad se ten tvor vejde do trouby!
20. listopad 2015 15:11:18
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Už jste někdy na návštěvě rozbili vázu a pak honem museli přemýšlet kde ji sehnat? Něco podobného jsem vyvedl dnes. Místo rozbité vázy to ale byl poslední sežraný kousek japonské delikatesy yōkan...
5. červen 2009 21:06:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Konečně! Po dvou oddechových dnech na trávení přináším komentáře k ochutnávkám jídla z PFF 2009. Mnoho obrázků a ochutnávek jste už určitě viděli jinde, proto jsem zvolil formu, kterou jinde neuvidíte... ;)
3. červen 2009 17:06:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Chýlení se konce nás nemine. Stejně tak závěrečná část mých kusých zápisků z místa...
31. květen 2009 12:05:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Live report pokračuje! :) Počasí je cca o 100% lepší než včera, tak uvidíme...
30. květen 2009 14:05:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Živá reportáž startuje 3-2-1 teď! Omluvte prosím sníženou kvalitu postů (až do neděle), datlím rovnou z pískoviště....
29. květen 2009 13:05:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
