Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Šéfkuchař Magnus Nilsson napsal novou kuchařku věnovanou severské kuchyni – The Nordic Cookbook.
Je fakt velká a najdete v ní 700 receptů pro domácí vaření inspirované kuchyní ze severu. Předchozí kuchařky vydané na toto téma (např. Relae nebo Noma) se zatím věnovaly spíše jídlům a nápadům, které vzešly ze slavných restaurací. Na doma rozhodně nic jednoduchého.
Nilssonova kuchařka ale vychází z tradičních domácích receptů, ke kterým slavný šéfkuchař přidal jen svůj pohled. Takže je plná jídel, které počítají s domácím kuchařem a dají se snadno provést i v podmínkách obyčejné kuchyně.
Vyšla teď v říjnu a určitě stojí za pozornost.
30. listopad 2015 12:11:14
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Konfitované ředkvičky na sádle
19. srpen 2014 16:08:04
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Bůček s ostružinovou omáčkou
19. srpen 2014 16:08:08
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Salát z mizuny s lichořeřišnicí
19. srpen 2014 16:08:07
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Bramborové noky s medvědím česnekem
19. srpen 2014 15:08:52
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Marinované jahody v pepři a aceto balsamico
19. srpen 2014 15:08:30
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
HLEDAT
