David Chang otvírá další podnik

David Chang otvírá další podnik – Momofuku Nishi

Chang tentokrát destiluje esenci italské a korejské kuchyně zároveň. Hledá společné prvky i univerzální zákonistosti, které fungují bez ohledu na kulturní kontext.

Otvíračka dnes, menu zatím žádné. Povídání ale dost zajímavé!

8. leden 2016 17:01:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Nejlepší liška nálevkovitá ;) Crostini od @maskrtnica a lišky na másle, šalotce a tymiánu s troškou zakysané smetany. Sváča á la #prkýnko ;)

23. září 2014 11:09:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

6. NÁVŠTĚVA

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

18. září 2014 18:09:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Naše maso

Spokojená návštěva.

18. září 2014 18:09:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Kafe Karlín

Spokojená návštěva.

17. září 2014 16:09:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

7. NÁVŠTĚVA

Simply good

Spokojená návštěva.

17. září 2014 16:09:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky