Český finalista pro Bocuse d'Or je Patrik Bečvář

V českém kole, které proběhlo tento týden se vařila dvě jídla na téma jelení hřbet a jeseter. Finalista se pak utká s dalšími 20 šéfkuchaři v evropském kole, které bude v květnu v Budapešti.

21. leden 2016 16:01:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Noma

Spokojená návštěva.

14. březen 2012 19:03:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Odpalované těsto jinak

Teda to bylo něco. Padlo pár balení vajec a kupa másla. Ještě teď to není úplně dokonalé, ale musí to ven. Christopher Ford a jeho křupavé odpalované těsto i s receptem!

2. březen 2012 16:03:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA