Kolik potravin se dá vypěstovat ve městě?

Žalostně málo. Nová studie, která analyzovala možnosti města Seattle v potravinové soběstačnosti, vypočítala, že by město pokrylo spotřebu potravin z pouhých 1 až 4 %.

Aby město (600 tis. obyvatel) pokrylo svoje potřeby v jídle, musel by se okruh zemědělské půdy zvětšit o 58 km kolem celého města.

Související:
Urban farming is booming, but what does it really yield?

30. leden 2016 13:01:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

9. NÁVŠTĚVA

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

10. říjen 2014 20:10:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Mamacoffee Jiřího z Poděbrad

Nespokojená návštěva.

10. říjen 2014 20:10:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

6. NÁVŠTĚVA

Kafemat

Spokojená návštěva.

9. říjen 2014 12:10:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Lišáci na smetaně s liškami a krutony. Creamy vs. crunchy goodness ;) #prkýnko

8. říjen 2014 18:10:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

8. NÁVŠTĚVA

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

8. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky