Zápisník

Kávové trendy, které by už měl někdo konečně uspat

James Hoffmann na to šel tuhle docela oklikou. Problémy (nebo spíš zlozvyky?) ve výběrové kávě se ale dají pojmenovat i víc na přímo. A je pravda, že čím déle se člověk na některé věci v oboru kouká, tím víc jsou otravné.

Body v článku samozřejmě sledují pravidla každého správného listiclu a jsou značně zjednodušující a přibarvená. Na každém bodu ale určitě něco je.

Co se děje na severu?

Budu pro vás zjišťovat až do pátku v Kodani. Podrobně a ve vší parádě po víkendu. Právě teď a následující dny mi už ale můžete koukat přes rameno na...