Zápisník

V Karlíně otevře kavárna se zmrzlinovými sendviči

Když jsem o zmrzlinových sendvičích minule psal, fakt jsem o tomhle nevěděl. Přísahám!

Ale podle všeho to vypadá, že se v Karlíně brzy otevře nová kavárna, která se právě na zmrzlinové sendviče bude zaměřovat.

Sice asi ne na ty moje české, vysněné, ale spíš na klasiku se sušenkou. Odhadované datum otevření je okolo 20. března, na adrese Křižíkova 197/37.

Nová inspirace na Prkýnku

Stir fry zcela bez ambicí a hlavně za pět minut hotový :) Hlíva, košťál z brokolice (neloupaný, jen natenko nakrájený) a černá ředkev (i se slupkou na mandolíně)! Kurde ;)) #prkýnko

Nová Bokovka v Dlouhé

Už jen kvůli Romanu Novotnému (který předtím šéfoval vínu v La Drgustation) to bude jeden z nejzajímavějších podniků s vínem v Praze. Nová Bokovka otevírá už zítra 20. listopadu. Nemůžu se dočkat na první návštěvu!

Jak na ten nejlepší zeleninový vývar?

Poradí David Kinch v rámci série od The Mind of a Chef. Tajemství tkví v přidání cizrny!

Kečupová kůže

Protože klasický kečup už je pro starý... ;)