Zápisník

pana Cuketky

Seriál Chef's Table prodloužen o další tři sezóny

Jestli vás na Netflixu strhnul úžasný dokumentární seriál Chef's Table, tak mám pro vás dobrou zprávu – čekají nás ještě tři sezóny s celkem 16 novými díly!

Drhá sezóna má premiéru už 27. května. Třetí mini-sezóna poběží v druhé polovině roku 2016 a čtvrtá sezóna připadne na rok 2017.

V druhé sezóně uvidíte šéfkuchaře:
Alex Atala – Dom (Brazílie)
Ana Ros – Hiša Franko (Slovinsko)
Dominique Crenn – Atelier Crenn (USA)
Enrique Olvera – Pujol (Mexiko)
Gaggan Anand – Gaggan (Thajsko)
Grant Achatz – Alinea, Next (USA)

Třetí sezóna bude čistě francouzská:
Alain Passard – L'Arpege (ouuu!!! :)
Michel Troisgros – Maison Troisgros
Adeline Grattard – Yam'Tcha
Alexandre Couillon – La Marine

A ve čtvrté zase mix z celého světa:
Ivan Orkin –Ivan Ramen (USA)
Jeong Kwan – Chunjinam Hermitage, Baekyangsa Temple (Jižní Korea)
Nancy Silverton – Mozza (USA)
Tim Raue – Restaurant Tim Raue (Německo)
Virgilio Martinez – Central (Peru)
Vladimir Mukhin – White Rabbit (Rusko)

9. březen 2016 20:03:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Noma

Spokojená návštěva.

14. březen 2012 19:03:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Odpalované těsto jinak

Teda to bylo něco. Padlo pár balení vajec a kupa másla. Ještě teď to není úplně dokonalé, ale musí to ven. Christopher Ford a jeho křupavé odpalované těsto i s receptem!

2. březen 2012 16:03:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nota Bene

Spokojená návštěva.

1. březen 2012 17:03:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cafe de Paris

Spokojená návštěva.

17. únor 2012 15:02:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

O kvalitě vajec a balení

Sám nevím, který článek ze Scuku doporučit víc. V zasouvacím speciálu ...

16. únor 2012 16:02:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další