How to Butcher A Lamb

Krásná rozborka jehněčího. Jak se jehněčí bourá a co všechno se dá udělat s jednotlivými partiemi.

Najdete tam mimo jiné i parádní fotky k rožněnému jehni na nepřímém žáru s pomocí provázku. Na chlup stejná metoda jako moje loňská jehněčí kýta na rožni.

25. březen 2016 19:03:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Kafemat

Spokojená návštěva.

20. leden 2014 18:01:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Guanciale

Sůl, pepř a ten nejlevnější kus vepřového masa. Neznáte v jídle nic fádnějšího? Velký omyl!

20. leden 2014 17:01:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 19:01:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Cross Club

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 15:01:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Alza Café

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 13:01:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky