Zápisník

pana Cuketky

Loft restaurant

Nečekal jsem od návštěvy nic a nakonec to byla fajn večeře. Nic světoborného, na Ostravu ale vážně fajn podnik. Jednoduchá kuchyně, neformální a milá obsluha, pár sezónních specialit k tomu. Povedený konfitovaný bůček (249 Kč) i perlička s risottem s medvědím česnekem (199 Kč). Určitě se tu znovu zastavím.

8. duben 2016 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Déjà vu (skrz želatinu)

Furt mě pronásledují chlebíčky, respektive v nich pořád nemám jasno. Je to teda česká specialita nebo není? A jsou ty naše něčím unikátní?

3. listopad 2010 12:11:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Věda a vaření na Harvardu

Minulý týden jsem narazil na jeden z nezajímavějších materiálů současnosti o vaření. Vše má na svědomí School of Engineering and Applied Sciences na Harvardu. Podařilo se jim namíchat populárně-vědecký koktejl o dvou složkách: věda + světová špička vaření. Dal jsem si zatím jen dvě sklenky, ale je to síla!

29. říjen 2010 13:10:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pata Negra Tapas Bar

Spokojená návštěva.

24. říjen 2010 16:10:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ristorante Prosecco

Spokojená návštěva.

21. říjen 2010 16:10:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kaleidoskop

A copak pěkného jste si přivezli ze Švýcarska? Pět kilo kořenové zeleniny.

18. říjen 2010 18:10:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další