Kavárna Mamacoffee a pastrami bistro La Bibiche terčem útoků

Dost velký šok dnes museli zažít provozovatelé kavárny Mamacoffee na Jiřáku a bistra La Bibiche. Oba podniky se staly terčem nenávistného útoku, při kterém jim někdo posprejoval a poničil výlohu i s fasádou.

Podle všeho to navíc vypadá, že podniků bylo zasaženo víc - objevují se i další postižená místa (teď nejnověji kavárna Café v lese).

Co se k tomu dá říct? :( Pokud budete mít v pondělí cestu okolo, zajděte je alespoň podpořit návštěvou.

Fotky z místa (Facebook):
Mamacoffee
La Bibiche
Café v lese

24. duben 2016 13:04:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Industra Food Fest

Větší, lepší a ještě víc Brno! Na konec srpna se v Industře chystá Industra Food Fest. Být z okolí, tak si hnedka píšu do kalendáře.

8. červenec 2015 17:07:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Letní obídek - hrášek, jarní cibulka, cuketa, rajče, bazalka, cizrna, řepa, perilla :) #prkýnko

6. červenec 2015 15:07:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sváteční oběd

Koukejte pěkně zleva - cuketa krátce opečená na plotně, hummus a pita, jarní cibulka taky na plotně, hráškové pyré, rajčata a mozzarella, řepa na mandolíně s perillou. Všude olivový olej, sůl a citronová šťava na ochucení.

Ať žije léto! :)

6. červenec 2015 15:07:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Street Food Festival

Praha, léto 2015! Později doplním. Úžasný!

Nej zážitky z neděle

Seřazeno bez pořadí, spíš jak to lovím z paměti:

Tři kopečky a jejich Aperol spritz sorbet (foto), který dávali do misky s trochou Prosecca.

We Are / burgers a oba jejich burgery (foto). Na každé akci překvapí novou sezónní variantou a opravdu to není marné.

Cimes deli a jejich úžasný mezze talíř (foto). Takhle nějak si představuju jídlo do extrémních veder. Osvěžující a nabité chutí!

Las Adelitas a tostada de cochinita z jejich nového food trucku, který si na SFF otestovali. Tučná, křupavá věc se šťavnatým a pikantním vepřovým. Je to trochu proti intuici ale ve vedru a k vínu (které jsem neflákal) parádní věc.

Winegeek a jeho parádní mix vín do veder. Nejedlíkův Quartz a růžovka od Kuby Nováka FTW!

Veltlin a průřez vín od Young Pistols – mladých nadějných vinařů, které se snaží představit širší veřejnosti. Divoké bulbiny od Marady a Nealco limonáda od Milana nestarce.