Zápisník

pana Cuketky

Salt'n'Pepa Kitchen & Shop

Tý jo! Už jsem si v hlavě sumíroval brblavý zápisek o tom, že bych v Česku rád viděl víc sendvičů se smaženým kuřecím a ono lup ho!

V Salt'n'Pepa dělají zrovna jeden hodně povedený. Smažené kuře je pikantní a šťavnaté. K tomu pálivá majonéza, jalapeňos, lehce zauzený coleslaw a microgreens.

Celé dokupy výtečně ochucené a vyladěné. Pálivé, šťavňaté a tučné (v dobrém slova smyslu). Ničeho nebylo málo ani moc. A sendvič se dobře držel i jedl. Vážně nadprůměrný model!

A to jsem tu šel původně na jejich sendvič s trhaným kachním a se zelím. Je taky povedený, ale měl jsem nakonec jen kousek. To smažené kuřecí mě prostě strhlo!

Ceny jsem si bohužel neupoznačil, útrata za dva sednviče, hranolky s majonézou, pivko a jeden hipsta mošt byla do 400 Kč.

BTW úplmě mě tu osvítilo a dostal jsem nápad na bezva sendvičový/streetfoodový průvodce. V Praze už je totiž těch dobrých příkladů (které stojí za doporučení) slušná zásoba.

13. květen 2016 17:05:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Aktualizace testu vývarů

Učinil jsem totiž nový vývarový objev, který stojí za doporučení. Bude asi dost blbě k sehnání, ale jsem rád za každý nový přírůstek! :)

25. květen 2016 16:05:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Moravská Kalita? Jo!

Co se stane, když se spojí vzor pro japonský překapávač Kalita a tradiční moravská keramika? Vznikne něco úžasného a originálního!

Prototyp Moravské keramiky z rodinné dílny Kaňovských vznikl pro kavárnu Moravská jizba v Luhačovicích. Vůbec jsem to neměl v ruce a ani nevím, jestli to bude takhle fungovat. Ale co vím určitě – nutně to potřebuju!! ;)

BTW na to, jak velkou máme tradici ve skle a keramice. je těch pokusů o nové produkty pro přípravu kávy nějak málo. Vím snad jen o karafě od We Brew.

23. květen 2016 20:05:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kaffeine

Spokojená návštěva.

21. květen 2016 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Praha pije víno! Letos v Novoměstské radnici

Zapište si 27. a 28. května, nebo ještě lépe - rovnou bookujte lístky. Letošní Praha pije víno bude v Novoměstské radnici a k ochutnání bude přes 400 různých vín od vinařů ze střední a jižní Evropy.

Jednodenní lístek 680 Kč, dvoudenní 1100 Kč. Pokud chcete ochutnat naturální vína od nás a z blízkého vinařského okolí, asi letos nenajdete lepší příležitost.

Mrkněte na doprovodný program nebo celý kataLOK. Potkáme se tam? :)

20. květen 2016 13:05:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Franco Manca

Spokojená návštěva.

19. květen 2016 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další