Zápisník

pana Cuketky

Moravská Kalita? Jo!

Co se stane, když se spojí vzor pro japonský překapávač Kalita a tradiční moravská keramika? Vznikne něco úžasného a originálního!

Prototyp Moravské keramiky z rodinné dílny Kaňovských vznikl pro kavárnu Moravská jizba v Luhačovicích. Vůbec jsem to neměl v ruce a ani nevím, jestli to bude takhle fungovat. Ale co vím určitě – nutně to potřebuju!! ;)

BTW na to, jak velkou máme tradici ve skle a keramice. je těch pokusů o nové produkty pro přípravu kávy nějak málo. Vím snad jen o karafě od We Brew.

23. květen 2016 20:05:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Víno, co by pil Přemysl Oráč

Trochu přeháním, ale přesně taková kravina mě napadla při koukání na vinaře Sebastiena Riffaulta v akci s pluhem. Krása a neskutečná frajeřina.

Když si do sklenky naliju jeho Akmeniné 2011 (450 Kč ve Veltlinu), jsem pěkně naklepnutý už předem. Krásná zlatavá barva a melancholická směska vůní. Kousek ovoce, sem tam bylinka, ořechy. Hmmm. Takový Sauvignon jsem teda ještě neměl.

Úplně z toho mám chuť shánět koně a pluh.

27. březen 2015 14:03:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Svetr Sáry Lund

Príma blog z Kodaně aneb jak @hanka_pyre přežívá nástrahy severského velkoměsta. Zrádné mrchy cyklistické a záplavy neodolatelného pečiva a kávy kam se podíváš. Kodaní naládovaný Instagram jako bonus.

27. březen 2015 13:03:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Tavern

Spokojená návštěva. Synonymum pro parádní páteční večer. Bourbon Sourball & Pulled Pork.

27. březen 2015 00:03:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pozor, hlášení!

Včera jsem přehodil poslední výhybku a definitivně tak rozjel nový zápisník přímo na hlavní stránce Cuketky.

Určitě se nelekejte, starý blog nikam nezmizel a můžete si ho kdykoliv otevřít přes menu jako archiv. Stejně tak zůstalo funkční i staré dobré diskuzní fórum.

Pokud budete hledat něco konkrétního, otevřete si opět menu a použijte nové vyhledávání. Je hodně šikovné a nic mu neunikne (ani v archivu ani na zápisníku).

Pracuji teď ještě na nové stránce pro recepty, aby byly všechny pěkně pohromadě a taky na pár nových vylepšeních pro zápisník. To, aby nebyla nuda! :)

25. březen 2015 22:03:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kamura ve Vietnamu

Asi už sledujete, ale pro jistotu, páč tohle je naprostá jídlopisná smršť. Bourdain na to musel mít celý štáb a kamery. Dnes už v pohodě stačí jedna super nadšená kuchařská duše a Facebook. Jó! :)

25. březen 2015 19:03:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další