Zápisník

pana Cuketky

Jak na perfektní grilovaný steak?

Receptový speciál k průvodci s nejlepšími českými steaky. Recept je dělaný na míru pro velké flákoty, které mají tloušťku přes 3 cm a hmotnost přes půl kila.

Začíná se trochu netypicky na nepřímém žáru. Prudké opékání jde až na úplný konec, kdy už je steak předpečený.

Je to o něco náročnějsí postup. U tlustých a velkých steaků ale dává perfektní výsledky!

17. červen 2016 10:06:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

True Shiitake

Tohle mě nadchlo!

9. říjen 2017 11:10:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dýně na Prkýnku

No jo, už se zase kutálejí. Nepodceňte přípravu. Kromě obligátního dýňového pyré to jde s dýní samozřejmě i jinak – dýně na Prkýnku!

3. říjen 2017 18:10:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept - Dýně s hříbky

Podzimní dvojka do podzimné sychravosti. Mrkněte na to. Dost univerzální postup, stačí poštelovat různé suroviny.

28. září 2017 10:09:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept - Kulajda

Hříbky, brambory, smetana, kopr a kmín. Jeden z nejmilejších receptů české kuchyně!

22. září 2017 14:09:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept - domácí máslo

Jestli na tom trváte, tak tady je návod jak vyrobit máslo v domácích podmínkách. Jde to, ale samozřejmě to má svoje limity.

6. září 2017 16:09:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další