Jak na perfektní grilovaný steak?

Receptový speciál k průvodci s nejlepšími českými steaky. Recept je dělaný na míru pro velké flákoty, které mají tloušťku přes 3 cm a hmotnost přes půl kila.

Začíná se trochu netypicky na nepřímém žáru. Prudké opékání jde až na úplný konec, kdy už je steak předpečený.

Je to o něco náročnějsí postup. U tlustých a velkých steaků ale dává perfektní výsledky!

17. červen 2016 10:06:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

10. NÁVŠTĚVA

Tea Mountain

Spokojená návštěva.

4. duben 2014 22:04:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

7. NÁVŠTĚVA

Alza Café

Spokojená návštěva.

4. duben 2014 11:04:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

5. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

4. duben 2014 11:04:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Fishpoint (Vinohrady)

Nespokojená návštěva.

3. duben 2014 21:04:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

11. NÁVŠTĚVA

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

3. duben 2014 21:04:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky