Jak na perfektní grilovaný steak?

Receptový speciál k průvodci s nejlepšími českými steaky. Recept je dělaný na míru pro velké flákoty, které mají tloušťku přes 3 cm a hmotnost přes půl kila.

Začíná se trochu netypicky na nepřímém žáru. Prudké opékání jde až na úplný konec, kdy už je steak předpečený.

Je to o něco náročnějsí postup. U tlustých a velkých steaků ale dává perfektní výsledky!

17. červen 2016 10:06:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Kavárna na Kozím plácku

Spokojená návštěva.

2. květen 2010 15:05:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Odrobinky a žebříčky

Zacílit pozornost, pal! Jedna po druhé. Odrobina k odrobině... ;)

27. duben 2010 20:04:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Vozovna Stromovka

Nespokojená návštěva.

19. duben 2010 20:04:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Ad Vivum

Spokojená návštěva.

17. duben 2010 19:04:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Dívčí skok

Spokojená návštěva.

17. duben 2010 18:04:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky